Huiles essentielles

Les huiles essentielles sont des concentrés énergétiques et aromatiques obtenus par distillation des plantes à la vapeur d’eau. Elles sont très précieuses car leur production requiert de grandes quantités de plantes.

Nous effectuons nos distillations à partir de plantes fraîches ou légèrement préfanées (notamment pour le Pin sylvestre et la Carotte sauvage) et utilisons des alambics en inox, matériau connu pour son inertie. Une chaudière performante nous permet de limiter le phénomène d’hydrolyse qui nuirait à la qualité des huiles.

Notre quinzaine d’huiles essentielles est issue de nos cultures biologiques non mécanisées (désherbage entièrement manuel !) ou bien de cueillette sauvage. Nous prêtons une attention particulière au choix des sites de cueillette afin qu’ils soient les plus sains possible, et cueillons dans le respect de la ressource.

Nous vous conseillons de vous renseigner auprès d’un phytothérapeute ou, a minima, d’un ouvrage de référence pour connaître les propriétés des huiles essentielles, leurs contre-indications ainsi que la manière de les utiliser.

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